המרכז עוסק בפיתוח פדגוגי וחדשנות בתחומי הלמידה וההוראה החוץ כיתתית. פיתוח תוכן ועזרי למידה, כלי הנחיה ומתודות לעבודה חברתית-רגשית ומוביל השתלמויות וסדנאות ייחודיות לצוותי חינוך בתחומים הללו.

'חוות דעת' ממוקמת באתר הטבע העירוני, בכפר הקדום 'בית ארזה'.

בשטח האתר ניתן לראות מגוון מתקנים חקלאיים ומבנים ארכאולוגיים מתקופות שונות, לצד מגוון ביולוגי עשיר וייחודי המאפיין את אזור ההר.

מרחבים פתוחים אלו מאפשרים למידת חקר חוויתית המבוססת על עקרונות 'הלומד העצמאי' וה'שיתופיות'.

החווה הינה מגדלור חינוכי ייחודי, אשר מהווה תפר מחבר בין פדגוגיה, מנהיגות וקהילה – חממה לפיתוח הוראה חדשנית לאור מסורות קדומות , גשר בין הטבע לעיר.